Bloody Mary, Nova York
O bar King Cole, do hotel St Regis, aprimorou em 1934 a receita de suco de tomate e vodca, que hoje tem uma versão personalizada em cada unidade da rede hoteleira no mundo.
Bellini, Veneza
O mix de prosecco e purê de pêssego nasceu no Harry’s Bar em 1948 – mesmo lugar onde foi inventado o carpaccio. O nome do drinque seria uma homenagem aos tons usados pelo pintor italiano Giovanni Bellini.
Daiquiri, Havana
Favorito do escritor Ernest Hemingway, o bar se anuncia como berço do coquetel de rum, limão e açúcar. Mas dizem que a criação aconteceu mesmo no comecinho do século 20, numa vila cubana chamada Daiquirí, pelas mãos de um grupo de americanos.
Martíni, Nova York
Entre os vários pretendentes à autoria deste clássico, o bar do hotel The Knickerbocker alega que seu bartender chamado Martini teria criado um coquetel à base de gim e vermute seco para o empresário John D. Rockefeller, em 1906.
Old Fashioned, Louisville
A cidade do estado americano de Kentucky entrou no mapa da coquetelaria porque em seu Pendennis Club teria sido lapidado e batizado o coquetel feito de Bourbon, Angostura, açúcar e laranja, em 1881.
Mojito, Havana
O bar La Bodeguita del Medio pode até não ter criado a mistura de rum, hortelã e limão, mas tornou-se referência no assunto como o favorito de Hemingway – sim, ele de novo!
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