As comemorações da Semana Santa no InterContinental São Paulo estão direcionadas à gastronomia e começam no almoço de sexta-feira, que apresenta duas experiências distintas para um mesmo cardápio. A novidade é que será possível adquirir o menu especial, na versão “Take Away”, para retirar no hotel e servir em casa.
Sexta-feira Santa é dia de comer peixe, segundo a tradição cristã. Sendo assim, o prato assinado pelo chef Reinaldo Figueiredo é a Moqueca de Pescada Amarela à Capixaba com Camarão. Seus acompanhamentos são arroz de coco, pirão, farofa e mandioca na manteiga de garrafa. O cardápio, que serve duas pessoas, sai por R$ 250. A refeição será entregue com seus itens individualizados e embalados a vácuo e em temperatura de 5ºC (não congelado).
Mas, se engana quem pensa tratar de um simples serviço “Take Away”. Isso porque o Chef preparou um roteiro passo a passo com orientações sobre a finalização e a montagem. Tudo para que a moqueca servida em casa fique tão saborosa e bem apresentada quanto a servida no hotel cinco estrelas. Além disso, ele também dá dicas de harmonização de vinho.
O Restaurante Tarsila servirá o mesmo menu no dia 15 de abril, Sexta-feira Santa, das 12h às 15h. É ideal tanto para aqueles que preferem uma experiência diferente quanto para os que estão visitando a cidade e buscam por gastronomia internacional e excelência em serviço. No local, o almoço sai R$ 120 por pessoa.
Páscoa
Para o Domingo de Páscoa, no entanto, o almoço especial será exclusivamente no restaurante Tarsila. O chef Reinaldo Figueiredo preparou uma seleção de pratos deliciosos para compor o Tradicional Buffet de Páscoa. As opções incluem saladas, pratos quentes e uma irresistível estação de sobremesas. Como um dos destaques está, sobretudo, o tradicional Bacalhau à Gomes Sá, além de Tranche de Salmão, Saltimbocca de Filé Mignon e Carré de Cordeiro.
O almoço de Páscoa do restaurante Tarsila será das 12h às 15h. O valor por pessoa é de R$ 260, incluindo água mineral, suco de frutas, refrigerante, vinho branco e tinto da casa, bem como espumante à vontade.
As reservas já estão disponíveis e devem ser solicitadas com 48 horas de antecedência. Elas podem ser feitas através do site ou whatsapp (11) 99227-3412. A retirada do “Take Away” será no lobby do hotel entre 11 e 14 abril, das 08h às 18h; e no dia 15 abril, das 07h às 11h.
Serviço
InterContinental São Paulo
Local: Alameda Santos, 1123, Jardins — São Paulo
Estacionamento no local
Forma de pagamento: antecipado via Pix ou cartão de crédito
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