Chocólatras de plantão tem um novo e delicioso motivo para visitar o mais novo restaurante de Orlando, o saboroso Toothsome Chocolate Emporium & Savory Feast Kitchen. O espaço mal abriu e já virou uma atração, já que tudo ali, da decoração ao cardápio, empolgam muito. Situado na área do City Walk, coladinho ao Hard Rock Café e ao parque Universal Studios Orlando, o espaço atende como restaurante, bar e confeitaria.
A construção é imponente com enormes chaminés que dão o ar de fábrica do século 19 ao espaço. Por dentro a temática industrial se mantém, com grandes luminárias, encanamento aparente, retratos antigos pendurados nas paredes e telões espalhados pelo salão e que mostram a engrenagem e o funcionamento de uma fábrica na fase da revolução industrial americana. Além disso, todos os funcionários estão vestidos como operários.
Para aprofundar essa história e dar um toque de fantasia, afinal estamos falando de Orlando, foi criada a personagem dra Penélope Tibeaux-Tinker Toothsome. A cientista viajou o mundo desvendando os sabores e as essências do chocolate pelos quatro cantos do planeta. Quando voltou para sua casa em Londres, resolveu abrir um espaço que mostrasse tudo que descobriu durante suas andanças. A “própria” Dra. Penélope dá o ar da graça e circula pela casa, conversa com os clientes e tira fotos com as crianças.
Logo na entrada funciona a confeitaria e a lojinha do Chocolate Emporium. A variedade de docinhos é grande com macarons, camafeus, petit fours, trouxinhas, morangos cobertos por chocolate e outras delícias preparadas em versões gourmets.
Ali, o chocolate não fica restrito as sobremesas, que por sinal, são o grande chamariz da casa. A versão de cerveja com chocolate e até a entrada com asas e coxinhas de frango assada ganham um calda agridoce feita com o doce. Uma combinação estranha à primeira vista, mas muito certeira na hora de experimentar. E o gnocchi de chocolate? Prove sem receios.
Como prato principal, há opções de massas, frutos do mar e hambúrgueres – esses feitos sem a guloseima. Mas guarde espaço para as sobremesas. Em especial os milkshakes. Versões com cheesecake de morango, nutela com avelã e o meu preferido, Marshmallow Crispy (com sorvete, marshmellow e flocos de arroz doce!. Ainda tem sundays, bolos, pudins. Hummmm!
Toothsome Chocolate Emporium & Savory Feast Kitchen
Universal City Walk
6000 Universal Blvd