Viceroy Hotel, Chicago
Atrás da fachada de tijolos vitorianos de 120 anos, resplandece uma torre espelhada com vidros sanfonados. Assim a rede Viceroy modernizou o antigo Cedar Hotel, sem afetar a preservação do edifício histórico, transformando-o em um hotspot de Chicago, onde o design contemporâneo encontra o glamour dos anos 1920, com muitos acenos ao art déco. As 180 acomodações, incluindo 18 suítes, têm banheiros caprichados e são servidas por amplas janelas, do chão ao teto – nas categorias superiores, avista para o Lago Michigan está garantida, assim como a banheira de imersão.
No inverno, a piscina que funciona na cobertura durante o verão cede espaço a “cabanas” transparentes, que podem ser reservadas para curtir os drinques do bar Deveraux. Já no térreo, o restaurante Somerset faz bonito nas mãos do chef Stephen Gillanders, que assina os menus sazonais de café da manhã, brunch, almoço e jantar. O Viceroy fica na área de Gold Coast, próximo ao John Hancock Center e à Magnificent Mile – apropriadamente ao lado de uma pizzaria Lou Malnati’s, aliás.
1.118 N State St, viceroyhotelsandresorts.com, diárias a partir de US$ 266
The Blackstone, Chicago
Se as paredes deste hotel no Loop falassem, elas teriam muitas histórias para contar, da política à máfia. Isso porque Al Capone, republicanos e até o guru indiano dos Beatles já deixaram suas marcas por aqui. Hoje, como hotel de luxo de rede Marriott, o Blackstone ostenta 335 quartos espaçosos e sofisticados, muitos com vistas excepcionais para o Lago Michigan. Ainda se veem preservados os elementos históricos da arquitetura tombada, adicionados de toques contemporâneos. A coleção de arte soma 1.600 obras, entre antigas e contemporâneas. No restaurante Mercat a la Pranxa, a inspiração vem de Barcelona, resultando em ótimas tapas.
636 S Michigan Ave, theblackstonehotel.com, diárias a partir de US$ 189
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