A cidade de Miami, na Flórida, está com várias novidades no setor gastronômico. Entre elas tem o Taste Paradise Key Biscayne (tasteparadisekb.com), evento que acontece durante todo o mês de outubro e conta com a participação de quatro novos restaurantes.
Ainda na série de eventos, acontece de 22 a 26 de fevereiro de 2017 a nova edição do Food Network and Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival, com mais de 90 atrações. Os ingressos podem ser comprados no site oficial: sobefest.com.
O chef Michael Schwartz divulgou os novos menus do seu restaurante, o Michael’s Genuine Food and Drink (michaelsgenuine.com). Além disso, ele conta agora com o apoio do novo chef, Saul Ramos, para comandar a cozinha.
Já o Grove Bay Hospitality Group, empresa de restaurantes e desenvolvimento, anunciou a inauguração de dois espaços gastronômicos: o Big Easy Winebar and Grill, com ambiente casual, inspirado na região a oeste da Cidade do Cabo, na África do Sul; e também o American Harvest, especializado em refeições casuais, rápidas e com produtos frescos.
E por último, o programa de descontos Culinary Community for Camillus House (cc4camillus.org) lançou promoções para alimentos e vinhos em todas as lojas da lista de participantes. Mais informações sobre o destino em: miamiandbeaches.com.
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